Réhabilitation d’un ancien local industriel
Création d’un bar à vins proposant aussi de la petite restauration.
L’identité graphique du projet repose sur une palette de couleur originale.
Ces teintes se retrouvent dans le design intérieur. 
Les lieux sont composés d’un bar sur mesure orienté vers la salle et d’une terrasse.
Graphiste du projet: Dalil Boudaoud
Photographe: Xavier Arsicaud

Details bar 
Le bar est un élément majeur de l’espace. Il a été dessiné sur mesure.
Mélangeant carrelage blanc, bois, laiton et angles arrondis, son style est inspiré des salles
d’eaux d’un autre temps.
Au centre se trouve un poteau structurel. Il sépare l’élément en deux parties, l’espace
consommation au bar et la zone d’encaissement.
À l’arrière du bar se trouve une zone d’exposition des bouteilles ainsi que le rangement des
verres.
Ce mobilier est lui aussi réalisé sur mesure, avec un éclairage LED présent sur tous les
plateaux de rangement. Mélangeant bois et laiton, il se trouve au dos des serveurs et face à
la clientèle.

L’éclairage des lieux est évolutif. Il s’adapte à l’éclairement extérieur du début de soirée
mais aussi à l’ambiance que l’on souhaite créer au sein du bar.
Face aux serveurs, au niveau de la consommation au bar, ce sont six points lumineux qui
flottent au dessus des clients.
L’espace canapé est lui éclairé avec deux suspensions.
Enfin, les poutres IPN (dans le sens de la circulation uniquement) sont toutes rétroéclairées par des profilés LED. Un blanc chaud provoque l’éclairage indirect général du bar.

Chantier

Le design intérieur du bar Jeannot est basé sur l’aspect industriel des lieux.
La trame qui divise le plafond a été conservée. Elle est composée de poutres IPN
traversantes qui ont été mises en couleur. Des détails structurels tels que la visserie et la
boulonnerie des poutres on été mis en avant avec de la dorure.

Pour ce projet, la gestion d’espace était libre. L’emplacement de chaque pièce à été défini
au profit de l’espace bar et consommation. Cuisine, bar sur mesure et sanitaires sont
orientés vers la pièce centrale.