Jeannot - Bar à vins

Réhabilitation d’un ancien local industriel

Création d’un bar à vins proposant aussi de la petite restauration.

L’identité graphique du projet repose sur une palette de couleurs originale. Ces teintes se retrouvent dans le design intérieur. 

Les lieux sont composés d’un bar sur mesure orienté vers la salle et d’une terrasse.

Le bar est un élément majeur de l’espace, il a été dessiné sur mesure.

Mélangeant carrelage blanc, bois, laiton et angles arrondis, son style est inspiré des salles d’eau d’un autre temps. Au centre se trouve un poteau structurel. Il sépare l’élément en deux parties, l’espace consommation au bar et la zone d’encaissement.

À l’arrière du bar se trouve une zone d’exposition des bouteilles ainsi que le rangement des verres.

Ce mobilier est lui aussi réalisé sur mesure, avec un éclairage LED présent sur tous les plateaux de rangement.

Mélangeant bois et laiton, il se trouve au dos des serveurs et face à
la clientèle.

L’éclairage des lieux est évolutif. Il s’adapte à l’éclairement extérieur du début de soirée mais aussi à l’ambiance que l’on souhaite créer au sein du bar.

Face aux serveurs, au niveau de la consommation au bar, ce sont six points lumineux qui flottent au-dessus des clients.

L’espace canapé est lui éclairé avec deux suspensions.

Enfin, les poutres IPN (dans le sens de la circulation uniquement) sont toutes rétroéclairées par des profilés LED. Un blanc chaud provoque l’éclairage indirect général du bar.

Le design intérieur du bar Jeannot est basé sur l’aspect industriel des lieux.

La trame qui divise le plafond a été conservée. Elle est composée de poutres IPN traversantes qui ont été mises en couleur.

Des détails structurels tels que la visserie et la boulonnerie des poutres ont été mis en avant avec de la dorure.

 L’emplacement de chaque pièce a été définie au profit de l’espace bar et consommation.